豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤
豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤
材料:豆腐125克、熟鸽蛋10个、蟹柳30克,青菜20克。
调料:清汤适量,精盐5克
豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤的做法
1、将豆腐切方块,熟鸽蛋剥壳洗净,蟹柳切块,青菜洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤,下入豆腐、鸽蛋、蟹柳、青菜,调入精盐煲至熟即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:豆腐选择普通的白豆腐就可以了。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会