猪肝苋汤
猪肝苋汤
原料:猪肝和马齿苋各50克，鸡蛋1只，金针菜30克，精盐、味精各适量，香油适量。
猪肝苋汤的做法:
1．将马齿苋去杂洗净后切碎，金针菜水发后切成段，猪肝洗净后切成薄片。
2．将马齿苋和金针菜放入锅内。加入适量的清水置火上煮15分钟后．再加入猪肝稍炖片刻，磕入鸡蛋烧沸，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点:汤菜细嫩，猪肝香软，养肝护阴，清热化湿。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用