木瓜薏米绿豆羹

木瓜薏米绿豆羹

材料:青木瓜200克,绿豆50克(先煮熟),薏米30克

调料:冰糖35克

木瓜薏米绿豆羹

木瓜薏米绿豆羹的做法

1、木瓜洗净去皮去籽,切成小块备用

2、锅中加入约1000毫升清水烧开。

木瓜薏米绿豆羹

3、将洗好的绿豆、薏米倒入锅中

4、盖上锅盖,转小火煮40分钟左右。

木瓜薏米绿豆羹

5、揭开锅盖,将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

6、在锅中倒入处理好的木瓜,轻搅均匀

木瓜薏米绿豆羹

7、将锅中材料煮至沸腾。

8、将煮好的甜羹盛出即可。

木瓜薏米绿豆羹

特别提示

绿豆与薏米较难煮烂,木瓜应该最后再放。

木瓜薏米绿豆羹

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