当归羊肉汤
当归羊肉汤
原料：羊肉500克、当归15克、生姜1段、盐1小匙、米酒30毫升。
当归羊肉汤的做法
1．羊肉斩件，放入沸水氽烫、捞起、冲净，生姜冲净，以刀背拍裂、切段；
2．将羊肉、姜、当归一道盛锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续炖40分钟；
3．起锅前加盐、米酒调味即可。
特点：产后虚弱、腹冷、腹痛者最宜，性趣缺乏者亦应常食；即使男性腹冷致心有余力不足者亦推荐食用。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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