人参红枣炖鲍鱼

人参红枣炖鲍鱼

原料：鲜鲍鱼肉150克(或干鲍50克)，瘦猪肉150克，人参5克，红枣10枚，去蒂冬菇15克，生姜2片。

人参红枣炖鲍鱼的做法

1．鲍鱼发透，切成条状；瘦猪肉洗净，切成中块；人参、冬菇浸透，人参斜向切片，红枣去核。

2．将以上原料连同1碗半开水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。

3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟。后用小火炖90分钟即可。

4．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。

蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇...[更多]

煲汤网小提示

竹笋和鲍鱼能一起吃吗: 滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃吗: 此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。