菟杞红枣炖鹌鹑
菟杞红枣炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只，菟丝子、枸杞各10克，红枣7颗
调味料：绍酒2茶匙，盐、味精各适量
菟杞红枣炖鹌鹑的做法
1．鹌鹑洗净，斩件，汆水去其血污。
2．菟丝子、枸杞、红枣用温水浸透。
3．将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅，加入绍酒，盖上盅盖，隔水先用大火炖30分钟，后用小火炖1小时，用盐、味精调味即可。
此汤功效：补肾壮阳
适合人群：男性。
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煲汤网小提示
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