绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤
绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤
主料：蛤蜊肉(鲜)250克，绿豆芽500克，豆腐6块。
辅料：冬瓜皮1000克。
绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤的做法
1．先将冬瓜皮、蛤蜊肉洗净，入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时，绿豆芽洗净。
2．然后将豆腐下油锅煎香，与绿豆芽一起放入冬瓜皮汤内，煮沸片刻，调味供用。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗