您的位置: 首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 蒸菜菜谱 > (图)清蒸大闸蟹的家常做法的做法 (图)清蒸大闸蟹的家常做法的做法 分类: 菜谱大全 • 2022-08-01 21:35:47 好大的蟹,非常新鲜,鲜美极了。 一直以来都非常喜欢吃海鲜,特别是大闸蟹,而且最爱原汁原味的吃法,特别的鲜甜,鲜美,让人无法抵抗诱惑。 清蒸大闸蟹 材料:蟹3只、蒜适量、姜适量、盐适量。 清蒸大闸蟹的做法 1、取大闸蟹把前抓子拔出来或剪出来; 2、剪掉绳子,用一个小牙刷把大闸蟹整个刷洗干净; 3、刷洗干净的大闸蟹放在盘子里; 4、把提前准备好的蒜、姜撒在大闸蟹上,撒上适量的盐; 5、煮适量的开水,水开以后,把蟹放上去大蒸煮; 6、大火蒸煮15分钟,即可关火。