您的位置: 首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 特色面点 > 辣椒酱花卷的做法 辣椒酱花卷的做法 分类: 菜谱大全 • 2022-08-08 21:05:10 辣椒酱花卷（卷法视频） 原料 面粉250克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、水125克。 涂辣椒酱少许 份量 16个 辣椒酱花卷做法 1、将原料揉成面团，发酵至两倍大， 2、然后擀成长片， 3、在上面刷辣椒酱， 4、再顺连卷成长条， 5、然后切成小段， 6、折成花卷形状， 7、上锅醒30分钟左右，蒸20分钟，关火后三分钟开盖。 飞雪有话说 1、面团揉均匀了。 2、擀的时候尽量压出气泡。 3、卷的时候，拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长，说明太硬了。
