红糖姜汁汤圆
前些日子做的红糖姜汁汤圆,那时候天气降温,所以做了当周末的早餐来,很温暖啊!
这几天珠海又热了起来,倒不像秋天了,秋天在哪里啊?小潺可不想直接从夏天过渡到冬天了。
秋日的温暖早餐--红糖姜汁汤圆
原料:
红糖姜汁汤圆原材料:白玉汤圆,大杏仁碎,片糖
白玉汤圆原材料:糯米粉,热水
红糖姜汁汤圆的做法:
1.糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌。
2.成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)。
3.煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧!
4.揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦!
5.揉好的面团分小多,搓圆,压扁。
6.再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存。
7.准备好配料,煮熟白玉汤圆。
8.煮熟白玉汤圆放在碗中。
9.片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟。
10.倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎。
杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃吗: 黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。