番茄炖兔肉

番茄炖兔肉

原料：兔肉400克，番茄200克，盐、味精、姜。

番茄炖兔肉的做法

1．兔肉洗净宰成块后焯去血水。番茄切块。

2．炖锅置火上，加入清汤，放入兔块、姜、胡椒，烧开打去浮沫，小火炖至八成熟，放番茄、盐、味精，调好味起锅即成。

功效：清热解毒、凉血平肝、解暑止渴。

兔肉的功效与作用

兔浑身是宝。兔肉细腻可口，营养丰富，是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好，而且属于全质蛋白...[更多]

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