玉兰花的功效与作用 玉兰花的食用禁忌
功效与作用
祛风散寒、止痛、宣肺通鼻
1、祛风散寒，玉兰花中含有大量的天然挥发油、柠檬醛、丁香油酸、木兰花碱、芦丁和油酸等，都是天然的药用成分，具有祛风散寒和宣肺止咳等多种功效，是一种功效十分出色的中药材。
2、止痛，止痛是玉兰花的重要作用之一，用于人类头痛和血瘀性痛经等症的治疗。治疗头痛时，可以把玉兰花加清水煎制，直接服用煎好的药液即可。
3、治鼻炎，玉兰花对鼻塞、鼻炎以及过敏性鼻炎都有很好的治疗作用，不但能宣肺通鼻，还能通窍消炎，能消除呼吸道中的多种炎症。平时治疗时，可以把新鲜的玉兰花加蜂蜜腌制以后服用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
发热患者、肾功能不良者、习惯性便秘者、消化道溃疡患者、神经衰弱患者、失眠患者、孕妇、哺乳期妇女、儿童
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
玉兰花茶
取玉兰花5～10朵，茶叶少许，开水冲泡服。
玉兰花蒸糕
用面粉加入米粉（大米或小米），发酵后分层至5层，放入笼屉；每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制即可。玉兰花蒸糕是春季时令糕点，吃起来松软香甜。