吃西红柿的好处 常吃西红柿这5个好处不请自来
西红柿是很多人都喜欢吃的食物，吃起来酸酸甜甜的，可以生吃，也可以做成西红柿炒鸡蛋、西红柿面、西红柿牛腩等菜肴，受到很多人的喜欢。西红柿不仅好吃，而且营养价值很高，吃西红柿对身体健康有哪些好处呢?有的朋友喜欢生吃西红柿，有的人喜欢将西红柿做成菜，怎么吃西红柿才好呢?
1、清热解毒
很多人不知道吃西红柿有助于清热解毒，经常感觉到心情烦躁的人，可以适量食用西红柿，有助于缓解烦躁不安、心神不宁等症状，如果体内有虚火，适量食用西红柿也有助于降火。
2、健胃消食
西红柿中含有丰富的营养物质，其中就包含了苹果酸和柠檬酸，这些物质有助于促进胃液的分泌，如果有消化不良的情况，适量食用西红柿有助于缓解。此外，西红柿中还含有丰富的粗纤维，有助于润肠通便。
3、补充维生素C
西红柿中的维生素C含量非常丰富，维生素C是一种抗氧化剂，每天适量食用西红柿可基本满足身体对于维生素C的需求。
4、补充番茄红素
西红柿中含有丰富的番茄红素，番茄红素是一种强抗氧化剂，适量补充有助于清除体内的*基，延缓衰老的速度。身体补充足量的番茄红素，还有助于降低眼睛黄斑退化的情况，还帮助减少色斑的形成。
5、有助于减肥
西红柿中的热量很低，但是营养价值很高，想要减肥的朋友，可以适量多吃西红柿，有助于控制能量的摄入，从而帮助控制体重。
其实生吃西红柿和熟吃西红柿都有各自的优点，大家可以根据自己的口味和习惯来选择。
1、生吃西红柿补充更多维生素C
大家都知道西红柿中维生素C的含量很高，但是不恰当的烹饪方式会导致维生素C、钾元素等营养物质的流失，直接生吃西红柿就能避免维生素C的流失，想要补充更多维生素C，就可以直接生吃西红柿。而且生吃西红柿的饱腹感更强，想要减肥的朋友建议生吃西红柿。
在生吃西红柿之前一定要将西红柿放在流水下清洗干净，已经出现霉变的西红柿则不建议再食用，避免引发肠胃不适。
2、熟吃西红柿可补充更多番茄红素
西红柿中含有的番茄红素对身体健康有很大好处，经过烹饪之后，脂溶性的番茄红素会更好地被身体吸收，而且烹饪过的西红柿也更好消化。消化能力较弱的朋友建议熟吃西红柿。
结语：西红柿中含有丰富的营养物质，比如维生素C、番茄红素、维生素B1等，这些营养物质对身体健康的影响很大，建议大家平时要适量多吃西红柿。生吃西红柿可补充更多维生素C，熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收，大家可以根据自己的需求选择生吃还是熟吃。西红柿中的糖分较低，血糖较高的朋友也可以适量食用。
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