鱼腥草瘦肉汤
鱼腥草瘦肉汤
材料：鱼腥草30克，金银花15克，白茅根25克，连翘12克，猪瘦肉100克
调味料：盐4克，味精少许
鱼腥草瘦肉汤的做法
1、将鱼腥草、金银花、白茅根、连翘分别用清水洗净，放入锅内，加适量水，用小火煮50分钟，去渣留汁。
2、把猪瘦肉洗净切片，加入汤汁中煮熟，调入盐、味精即可。
营养功效：抗炎解毒
鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、健胃消食；金银花性寒，有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。此汤适合妇科炎症患者食用。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃吗: 或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。