巧克力豆西饼的做法

巧克力豆西饼

原料

黄油50克，低筋面粉100克，泡打粉1克，鸡蛋25克，盐0.3克，细砂糖30克，巧克力豆50克

份量

10块

巧克力豆西饼的做法

1，黄油室温下软化，加入细砂糖和盐，

2，低筋面粉加入泡打粉过筛，

3，黄油用电动打蛋器打发好，

4，分二次加入蛋液，

5，搅拌均匀，每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀，

6，倒入过筛后的低筋面粉，

7，加入巧克力豆，

8，翻拌均匀后，分成小块，放入烤盘上，烤箱180度预热，中层烤约15分钟左右。