白菜排骨煲

白菜排骨煲

材料：排骨200克，白菜叶150克，粉条50克

调料：色拉油20克，精盐少许，味精、香菜各3克，葱、姜各5克，香油2克，高汤适量

白菜排骨煲的做法

1、将排骨切块、汆水，白菜叶洗净，粉条用温水浸泡切段备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜、白菜叶煸炒出香味，倒入高汤，下入排骨、粉条，调入精盐、味精，煲至成熟，淋入香油，撒入香菜即可。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

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