木耳菜汤

木耳菜汤

原料：木耳和金针各25克，青菜头500克，淀粉、香油、精盐、酱油和味精各适量。

木耳菜汤的做法

将木耳和金针泡发洗净，青菜头洗净后撕碎。

锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入木耳和金针，再烧沸后加入香油、精盐、酱油和味精，用淀粉勾极薄的芡，撒入青菜头，出锅盛入汤盆中即成。

特点：色美味鲜，有利健康。

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