菜系及功效：乌发食谱
桂花核桃冻
原料：石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖、桂花、蜂蜜各适量
桂花核桃冻的做法
先将核桃仁加水磨成浆，炒锅上火，放人清水250克和石花菜，烧至熔化，放入白糖搅匀。将桃仁浆和石花菜汁混合均匀，再加入奶油搅匀，置火上烧沸，出锅倒人容器中，待冷后放入冰箱冻结，用刀划成菱形块，放人盘中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再浇上泠汤，即成。日常食用可养生延年，并可用于须发早白、皮肤干燥，便秘等症的辅助食疗。
健康饮食网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
